Horaires: Du samedi au jeudi: de 7h00 à 11h30 et de 18h00 à 23h00. Vendredi de 7h à 23h et de 18h à 23h30. Brunch du vendredi: 12h30 – 16h00.
Type de cuisine: asiatique
Où: West Royal Towers
Créé par le célèbre restaurateur new-yorkais Adam Tihany, le Saffron est un restaurant exubérant et contemporain qui propose à ses clients le spectacle de 20 cuisines ouvertes, chacune proposant des saveurs provenant d’une région différente de l’Asie ; des spécialités de l’Asie du Sud-Est aux naans indiens, en passant par les rôtis malaisiens, tous les plats étant préparés sous les yeux des convives.